La Spéciale Cuvée Prestige est une huître haut de gamme de notre production. L’huître provient des meilleurs endroits en mer. Elle est très charnue, ayant un taux de chair compris entre 16 et 17. Elle a un croquant inégalable. C’est une huître ronde et très longue en bouche, avec une surprenante note de sucre. Elle est destinée à un public amateur d’huîtres.
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