L'Oléronaise

Huîtres

Depuis 4 générations

Originelle de Jeanine

L’Originelle de Jeanine est l’huître issue du savoir-faire de nos aïeux.

15.0035.00

Description

L’Originelle de Jeanine est l’huître issue du savoir-faire de nos aïeux. Elle est élevée en claire (bassin d’argile alimenté en eau de mer) pendant 4 à 6 mois, avec à une densité de 1 à 2 huîtres au m2. Elle est déposée à même le sol pour lui donner un goût de terroir unique. Avec un taux de chair compris entre 16 et 17, elle est destinée à un public amateur d’huîtres.

Additional information

Weight 5 kg
Dimensions 10 × 5 × 5 cm
Quantités

x12, x24, x36